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赤豆鲤鱼汤

原作者:[标签:作者] 添加时间:2008-11-16 原文发表:2006-11-17 人气:87

鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作　用，主治产妇乳汁不通。
　　原料：
　　赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐适量。
　　制作：
　　1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏；赤小豆洗净。

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　　2、锅置火上，加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼，用文火煮至熟烂，调入精盐即可。
　　特点：
　　汤鲜美。

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