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女儿的“无味”辅食


珠珠出生在美国。

在美国生宝宝前后,医生给了很多政府制定的关于宝宝喂养及妈妈饮食的资料。其中母乳喂养指导和宝宝辅食添加就两册以上,每月开始加什么、制作方法、参考量等,极其详尽。
结合此资料和国内实际情况,珠珠从满4个月开始添加辅食。依次为5月加谷物,6月加蔬菜,7月加水果,之后再加果汁、蛋黄、肉类、奶酪、酸奶等。除了内容及顺序与国内稍有出入外,更特别强调的是12个月以下的宝宝辅食里不能加过多盐、糖、调味品、脂肪等。

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珠珠4个月后可以喂米粉,我在家里给珠珠熬特稠的粥,开始只喂一勺米汤,后来逐渐加量,并喂用滤网压碎的米糊。我用的是“贝亲”的婴儿辅食研磨套碗,里面的滤网、小碗等,在为珠珠研磨蔬菜、蛋黄或压橙汁时很实用,而且可以用到1岁以后。

后来开始给珠珠加蔬菜。我参考了许多资料,在开水里把蔬菜煮软,用滤网研过,和在粥里喂,不加任何作料。后来的肉也如此,但要切成细末,而且只选里脊等精瘦肉。珠珠对这些只有天然味道的食品,吃得津津有味。

这样的喂养方法遭到很多亲朋的攻击,他们认为这些食物没味儿,孩子不会爱吃,我就徒劳的解释——婴儿食用过量的盐会导致将来患高血压、心脏病、肾病等,而且还会引发上呼吸道感染,不能用成人的味觉伤害宝宝;加糖或调味品会影响宝宝对自然食物的口味,而且糖留在宝宝的牙齿或牙龈上易患龋齿。可往往是我越解释越遭来棒喝,后来干脆不反驳了,我行我素。

珠珠却在我的“另类”照顾下,长得健健康康,给妈妈的行为做了最好的解释:12个月内没生过病,体重身高等指标正常,不过胖过瘦;既没有感冒也没有便秘、腹泻、呕吐,不缺钙缺铁,而且从没吃过维生素D、钙片等补品,家里更不用准备宝宝常用药;食欲很好,正餐有规律,不偏食,不吃零食;睡整宿觉,夜间不用喂。

文/金晓玲
本文由《妈咪宝贝》杂志社提供
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