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发布时间:2006-11-17 - 点击:54次 - 字数:0字 | 紫米粥
原料:紫米,糯米各100克,红枣8枚,白糖少许,
制法:,1,将紫米,糯米分别淘洗干净,待用,2,把红枣去核,洗净,待用,3,在锅内放入清水... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:128次 - 字数:0字 | 清蒸乳鸽
原料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克,
制法:将乳鸽洗净,均匀地撒上盐... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:90次 - 字数:0字 | 清炖鸽子
原料:鸽子1只,香菇,笋片各100克,以及调味作料,
制法:将鸽子拔净茸毛,除内脏,洗去血污,鸽子,香菇,笋片同时放入锅内,加水适量... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:66次 - 字数:0字 | 咖哩猪排
原料:猪排骨200克,植物油20克,面粉6克,咖哩粉5克,姜末1克,蒜泥2克,料酒5毫升,葱末少各市地精盐适量,味精少许,
制法:,1... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:82次 - 字数:0字 | 山药炖鸽
原料:鸽子1只,约500克,山药150克,葱段,姜块各30克,精盐4克,味精1克,
做法:,1,将鸽子用手捏闷至死,拔去毛,洗净,从脊背开刀... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:138次 - 字数:0字 | 花生猪骨粥
原料:粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,
调味料:精盐15克,味精3克,植物油,香油各10克,
制法:,1,将米淘洗干净,2... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:126次 - 字数:0字 | 炖豆腐猪蹄香菇
原料:豆腐,丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个,重量约1000克,精盐10克,姜丝,葱段各5克,味精3克,
制法:,1,将猪蹄去净毛... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:21次 - 字数:0字 | 原料:山楂,白糖30克,粳米200克,
制法:,1,山楂清水洗净,粳米淘洗干净,2,山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮,煮至米开花汁稠浓时离火... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:22次 - 字数:0字 | 原料:淮山药100克,豆腐200克,蒜头1克,酱油5克,麻油30克,葱,味精各2克,精盐3克,
制法:,1,山药去皮,洗净,切成小丁块,2,豆腐以沸水烫一下... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:113次 - 字数:0字 | 猪蹄金针菜汤
原料:猪蹄1对,重量约750克,金针菜100克,冰糖30克,
制法:,1,将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用,2... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:6次 - 字数:0字 | 原料:核桃300克,枣250克,山楂500克,桂花,面粉,花生油各50克,白糖40克,
制法:,1,将核桃用水浸泡5分钟,剥去皮,剁成茸,2,山楂,枣洗净后加清水上笼蒸透... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:45次 - 字数:0字 | 原料:牛奶2000毫升,白米50克,红枣10枚,红糖10克,
制法:白米50克洗净,加水500毫升,煮开后用小火煮20分钟,米烂汤稠时加牛奶,红枣同煮10分钟... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:13次 - 字数:0字 | 原料:山药745克,枣泥,糖各250克,菠萝半听,太白粉10克,
制法:,1,洗净山药,上笼蒸熟,剥去皮,加工成6厘米长的段,用刀拍扁,整齐地排在碗内,放入枣泥... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:17次 - 字数:0字 | 原料:牛奶200毫升,鸡蛋2个,白糖10克,不喜甜食者可用盐调味,
制法:取蛋清搅开,加适量水调匀,上笼蒸熟成糕状,牛奶煮沸,将蒸好的蛋羹用小勺盛入牛奶中... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:28次 - 字数:0字 | 原料:红枣200克,芹菜500克,红糖调味,
制法:红枣洗净,芹菜去根除叶留茎洗净,两种食物下锅加水适量煎煮20分钟,取汁,用红糖调味分次饮服... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:35次 - 字数:0字 | 原料:鲫鱼250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,食盐少许,
制法:鲫鱼洗净刮肚,将生姜,橘皮,胡椒包扎在纱布内填入鱼肚,加水适量,小火煨熟,加入食盐少许... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:7次 - 字数:0字 | 原料:大红枣10枚,鲜橘皮10克,或干橘皮3克,
制法:先将大红枣入锅炒焦,与橘皮一并放入保温杯内,冲入沸水浸泡10分钟即可服用... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:16次 - 字数:0字 | 原料:生姜10克,红糖15克,
制法:生姜切片水煎,再加红糖同煮片刻即可,
营养:生姜含有丰富的核黄素,钙,铁,红糖含有胡萝卜素,钙,铁等,有补血作用... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:17次 - 字数:0字 | 原料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量,
制法:将水煮牛肉或蒸牛肉100克,用绞肉机绞碎,再用60度温水浸泡10分钟,滤滤去渣留汁... |
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发布时间:2006-11-17 - 点击:16次 - 字数:0字 | 原料:包菜250克,白糖,醋各15克,酱油,油各10克,盐碱地5克,花椒5粒,
制法:将包菜洗净切块,油锅烧热后先炒花椒,然后将包菜倒入锅中,炒至半熟,将白糖,醋... |
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