饮食调理产后不适 - 产妇食谱

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饮食调理产后不适

原作者:[标签:作者] 添加时间:2008-04-03 原文发表时间:2006-11-17

小米红枣汤　小米200克，红枣15个，红糖50克。将红枣(去核)、小米洗净。把小米、红枣一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，加入红糖，再煮至红糖完全溶化即可，随量食用。功效：健脾补血，清解虚热。适应症：产后气血虚弱者，症见产后面色苍白，自汗盗汗，口干渴饮，倦怠无力等。

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　　桑椹蜜　桑椹子50克，蜂蜜50克，五味子10克。将桑椹子、五味子洗净，放入砂锅内、加清水2小碗，武火煮沸后，文火煮至1小碗，离火，降温至30C—40C后，去药渣，用两层纱布过滤后，加入蜂蜜调匀即可，随量饮用。功效：生津敛汗，润肠通便。适应症：产后便秘、产后自汗、产后盗汗属于阴虚津亏者，症见产后口干渴饮，大便燥结难排，活动则汗出或睡后出汗，汗湿衣衫，舌苔干，脉细数者。
　　芝麻蛋　黑芝麻250克，鸡蛋2个，食盐10克。将黑芝麻洗净，去砂及杂质，烘干，放入铁锅内，炒至有香气，放入食盐，再炒约半分钟备用。鸡蛋煮熟，剥去外壳，醮芝麻食用。功效：养阴血，补肝肾，通大便。适应症：产后便秘、乳汁不足属阴虚血燥者，症见产后大便不通或燥结难下，乳汁少而稀薄，乳房柔软不胀，伴头晕眼花，口干咽燥，舌淡苔白。
　　黑木耳蒸鸡　黑木耳30克，鸡肉200克。将黑木耳用清水浸至软，洗净，晾干水分，备用。把鸡肉洗净，切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精和匀，胞制20分钟后，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟即可，随量食用。功效：祛瘀止血。适应症：产后恶露不绝属血瘀者，症见产后恶露时多时少，淋漓不断，恶露色暗有块，或伴下腹疼痛拒按。
　　肉桂炒腰花　猪腰2个，肉桂5克。将猪腰洗净，剖开，去白膜，切成薄片，用食盐、酱油、生粉、白糖适量拌匀，腌制10分钟；肉桂研成细末。起油锅，下猪腰炒香，下清水少许，加盖煮至刚熟，再下肉桂末炒匀即可。随量食用。功效：补肾，祛寒，止痛。适应症：产后小腹疼痛、小便频数属寒者。症见产后小腹疼痛，得热敷则痛减，小便频数或夜尿频频，尿色清白，伴腰酸膝软，四肢不温，舌淡暗，苔薄曰。
　　参芪炖乌鸡　乌鸡肉200克，党参30克，黄芪15克。将党参、黄芪洗净，鸡肉洗净，切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，随量食用。功效：补益气血。适应症：恶露不绝属气虚者，或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止，色淡，质稀，伴头晕眼花，失眠心悸，关节酸痛，小腹绵绵而痛，舌淡红苔薄白。