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牛奶枣粥

原作者:[标签:作者] 添加时间:2008-03-08 原文发表时间:2006-11-17

牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品，其营养成分多而齐全，补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强，有“脾之果”之称。二者与大米共熬煮成粥，具有补气养血、健脾和胃、生津止渴的功效，适宜产妇食用，以利调养身体，尽快恢复。

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　　原料：
　　大米100克，牛奶400克，红糖20克，红枣20枚。
　　制作：
　　1、大米淘洗干净。
　　2、将锅置火上，放入适量清水（约1000克）、大米，煮开后，用文火煮20分钟，米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。食用时加红糖，再煮开，盛入碗内即成。
　　特点：
　　粘稠、甜香，清淡。

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