产后出血、中风食谱 - 产妇食谱

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产后出血、中风食谱

原作者:[标签:作者] 添加时间:2008-03-08 原文发表时间:2006-11-17

荠菜炒鲜藕片

原料：鲜荠菜50克，鲜莲藕90克，猪油20克，精盐、味精各适量。

制法：(1)将荠菜去杂后，用清水洗净，待用。(2)把鲜藕刮去皮，洗净，切成薄片，待用。(3)将炒锅洗净，置于炉火上，起油锅，倒入荠菜，鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精调味，即可服食。一般服食5-7天有效。

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功效：和脾，利水，止血。适用于血淤引起的妇女产后腹痛、出血等症。

田七红枣炖鸡

原料：鲜鸡肉200克，田七5克，红枣8枚，生姜3片，精盐少许。

制法：(1)将红枣用清水浸软后，去核，洗净，待用。(2)把田七切成薄片，用清水略冲洗，待用。(3)将鸡肉去皮，洗净，滤干水分，待用。(4)把所有原料放入一个洗净的炖锅内，加入清水适量，置于炉火上，以旺火隔水炖2小时，点入精盐、味精调味，即可趁热饮用。

功效：止血，镇痛，强身。对于妇女产后流血不止有辅助治疗作用。

大枣花生桂圆泥

原料：大枣100克，花生米100克，桂圆肉15克，红糖少许。

制法：(1)将大枣去核，清水洗净，待用。(2)把花生、桂圆肉也洗一洗，待用。(3)将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内，共捣为泥，加入红糖搅匀后，上笼蒸熟即成。

功效：清气醒脾，调中开胃，补血止血。适用于妇女产后子宫出血和缺铁性贫血等症。

红糖桃仁粳米粥

原料：桃仁35克，粳米100克，红糖50克。

制法：(1)将粳米淘洗干净，待用。(2)把桃仁去皮尖，清水洗净，待用。(3)将粳米与桃仁齐放入洗净的煮锅中，加清水适量，置于炉火上煮，待米烂汁粘时离火，加入红糖搅化调味即可食用。

功效；化淤止血，养血益胃。对妇女淤血内停所致的产后出血较为有效。

三七炖鸡蛋

原料：鸡蛋3个，三七粉3克，红糖20克。

制法：(1)将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀，待用。(2)在锅中加清水适量，放入炉火上烧开，将鸡蛋倒入锅内，再把三七粉放入，煮至鸡蛋凝固时，即可离火，盛入大碗中，再加入红糖搅化即可食用。

功效：化淤止血，养血活血，能络止痛。此方重在化淤而止血，故对淤血内停所致的妇女产后出血甚为适宜。

归桂红糖粥

原料：当归20克，肉桂10克，粳米100克，红糖50克。

制法：(1)将当归、肉桂清洗净，放入沙锅内，加清水适量，置于火上，煮1小时后，取汁去渣，待用。(2)把粳米淘洗干净，直接放入锅中，加入药汁，再兑适量清水，煮至米烂汁粘时，放入红糖搅化，即可食用。

功效：温经散寒，化淤止血，益气养血。适用于产后寒凝、淤血内阻所致的产后出血。

豆豉酱猪心

原料：猪心1000克，豆豉30克，姜片、酱油、面酱、黄酒各适量。

制法：(1)将猪心对切成两半，清水洗净，沥干后，与豆豉一并放入锅内，酌加适量姜丝、酱油、黄酒，加入清水适量，置于火上，煮沸后，转为文火炖半小时，以猪心熟烂为度。(2)把猪心取出，晾凉后切成薄片，当冷食用。

功效：补血养心，安神止痉。适用于心血与亏虚所致的心悸、烦躁，特别是妇女产后血虚所致的惊悸、抽风等症。