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产后便秘食谱


葱味牛奶

原料:牛奶250克,蜂蜜60克。

调味料:葱汁少许。

制法:将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。

功效:增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。

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香蜜茶

原料:蜂蜜65克,香油35毫升。

制法:将香油和蜂蜜混匀,加沸水冲调服。早、晚各一次。

功效:润肠增液,滑肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

紫苏麻仁粥

原料:紫苏子、麻子仁20克,粳米200克。

调味料:白糖30克。

制法:将紫苏子、麻仁砸烂后加水浸搅,取汁放入锅内,加淘洗干净的米熬粥食用。

功效:下气导滞,润肠通便,益气健胃。适用于产后便秘由于方中加有下气之紫苏子。较单用麻子仁效果要好,对兼有腹中气胀者更为适宜。

还可如法制做麻仁粥、首乌粥、柏子仁粥。功效相同。

炖参肠

原料:海参、猪大肠各200克,黑木耳50克。

调味料:葱、姜各5克,酱油10克,料酒50克。

制法:(1)将海参用水发好,去肠肚切成条。(2)木耳用水发好,洗净,切成条。(3)猪大肠洗净,切10厘米长的段。(4)锅内放入水烧开,将海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分热,放海参、葱、姜、料酒、酱油,煮至海参、大肠酥烂后加木耳,再煮至木耳熟时即可。

功效:养阴清火,益肠通便。知用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。
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